A Prefeitura de Quatis promoveu, nesta quarta-feira (13), o curso de Processamento de Banana. A iniciativa é uma parceria entre a Administração Municipal e a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado do Rio de Janeiro (EMATER-RJ). A capacitação aconteceu no escritório da EMATER de Quatis, no bairro Jardim Polastri, e foi totalmente gratuita. De acordo com a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Econômico Urbano e Rural (SMDEUR), quinze pessoas participaram da formação. O objetivo, segundo a SMDEUR, foi capacitar produtores rurais na prática de processamento de banana para a produção de doces, como fabricação de bananada e brigadeiro de banana, além de doces que envolvem a casca da fruta.

O curso foi gratuito e aberto à população do município. No entanto, as vagas eram limitadas e os interessados precisavam realizar uma inscrição para ingressar na capacitação. As inscrições aconteceram de forma online, pelo WhatsApp do Centro de Atendimento ao Trabalhador e Empreendedor – CATE de Quatis.